秧滿田(之一)

稻米生產的主要作業

當你種下一百棵秧苗,美麗的臺灣鄉間景色完全呈現在你眼前。
珍惜我們曾擁有的, 懷念過去農村的生活種種，循著小時候的足跡記憶
找到了真正的台灣味。

整地：進行粗耕、細耕與蓋平工作，鬆軟土面，便利水稻根系的生長。

育苗：目前均由水稻育苗中心採用育苗箱育苗

插秧：將秧苗以插秧機適時、適量、南北走向淺植於田間

雜草與福壽螺防除：插秧後應以藥劑進行雜草與福壽螺防除

施肥：肥料的施用在促進稻株的生長，配合整地施用基肥在促進早期分蘗的產生
            分蘗期施用追肥在確保有效分蘗以幫助稻株強健，
            幼穗形期施用穗肥有增加產量，促進米質的功用。

灌排水：水稻灌排水依據水稻不同生育階段對水分的需求而訂，
                如插秧後、幼穗形成期及抽穗開花期要深水灌溉，
                分蘗盛期要斷水晒田，如此不但可以節省用水量，
                亦可增加稻根活性生育健旺，
                具有增產及改善品質的效果。

病蟲害防治：台灣水稻常見的病蟲害有稻熱病、白葉枯病、紋枯病、褐飛蝨等，

收成：以聯合收穫機收穫。

乾燥：以循環式乾燥機乾燥，並去除枝梗及不飽滿粒。